Rubinröd med tendenser av lila reflexer. Doften är fruktig och med inslag av mogna körsbär och blåbär.
En harmonisk, frisk och mjuk smak med en behaglig eftersmak av mandel.

Vingård: Fratelli Revello
Land: Italien, Piemonte

Passar till charkuterier, pastarätter
Serveringstemperatur: 16-18°

Vinifiering:Druvorna pressas med skalet i horisontellt roterande macerators under 4 dagar. Därefter sker den malolaktiska jäsningen i ståltankar. Vinet lagras i ståltankar under 10 månader innan det buteljeras.

Druva: Dolcetto

Alkoholhalt: 13-14 % - Flaska: 75 cl

Område: Vinfält i byn Annunziata, planterad 1980
Jordmån: Kalk och lera
Skördeperiod: Mitten av September